Hana Sakazuki

简介

本店自2004年12月开业以来,为欣赏顶级传统日本料理的贵宾,每天精心烹调令您回味无穷的美食!所选用之材料均由总厨细心挑选,部份海鲜更是全港独家,定会令您一试难忘。作为香港最具名气的日本料理之一,多次接受各传播界之报导及推介, 如无线电视翡翠台之「名人饭堂」等。我们为了不断提升食物之质素及来源,天天从日本直接进口时令之顶级食材,保证每一次之惠顾,定会是再次来临花杯之借口。

名气料理
本店设于香港之购物心脏地区– 铜锣湾,占地六千呎,共设有座位九十余。作为香港铁板料理的名店之一,我们除设有可容纳十四人之铁板烧雅座外,另设有可容纳达五至十三位之铁板烧贵宾房数间,由具二十多年经验之厨师为您烹调,而且拥有特别设计之抽风系统,令贵客享受铁板烧美食之余,油烟味不会散发至四周!除铁板烧外,我们之刺身、寿司也是驰名美食,天天从日本直接空运到香港,食物质素自然新鲜及美味。寿司吧设立了十一个座位,由于座位有限,为免向隅,敬请提早订座。

铁板烧

铁板烧雅座: 共可容纳十至十四位,适合由一至十四位之贵宾用餐

标准铁板烧贵宾房: 共设有两间可容纳五至七位之独立房,适合商务用膳等

大型铁板烧贵宾房: 共设有两间可容纳十至十四位之独立房,适合友人相聚,环境亲密舒适

套餐 – 午餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 相集

寿司

寿司吧: 共设有十一个舒适之高座,丰富的刺身、寿司种类之多,与及天天到港之时令季节鱼生,更可观看厨师的精湛刀法及制作过程,然后立即品尝回味无穷之刺身,定能令您一试难忘。由于座位所限,敬请预先订座。贵客亦可选择其他雅座或预订可容纳六至十二位之和食贵宾独立房。

套餐 – 午餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 相集

和风料理

和食雅座设沙发座椅及可容纳由两位至二十位之宽阔座位,适合三五知己或大颗儿相聚,无论午餐或晚膳,定能满足您们的要求。传统之和食料理,应有尽有,另外我们的驰名新派和食寿司例如入口即溶的鹅肝寿司,更是很多贵宾之「指定动作」。

套餐 – 午餐 套餐 – 午餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 套餐 – 晚餐 相集

酒类

本店之宗旨为提供顶级之美食,美酒配佳肴,清酒存量丰富,备有不少「限定酒」、「宫廷御用酒」,更备有来自世界各地之葡萄佳酿。

  • 开瓶费
  • 贵宾欢迎选择我们之各式佳酿或自行携带,开瓶费为每瓶HK $300,1,800亳升为每瓶HK$500。
餐牌 餐牌 餐牌 相集

联络我们

  • 联络资料
  • 花杯日本料理铁板烧
  • 香港铜锣湾新宁道八号中国太平大厦二期二楼
  • 电话2577 9799
  • 传真2858 2780
  • 午膳供应时间上午12:00 - 下午3:00
  • 晚膳供应时间晚上6:00 - 11:00

订座

花杯日本料理铁板烧共设有座位约壹百二十,由于我们所提供之美食款式众多,贵客在订座时,欢迎指示要求那部份之座位。例如我们大部份之贵宾均会先享用刺身,然后铁板烧,最理想是订我们的铁板烧座位。如阁下只想享用刺身、寿司及和风料理,可要求我们之和食雅座或贵宾房。

  • 订座
  • 星期一至四最好预订
  • 星期五六、日及公众假期建议提早数天预订
  • 午膳供应时间上午12:00 - 下午3:00
  • 晚膳供应时间晚上6:00 - 11:00
  • 信用卡
  • 欢迎阁下于本店以下列之任何信用卡消费:
  • 美国运通卡、大来信用证、VISA卡、万事达卡及银联卡
  • 备注: 暂时未有与任何信用卡有联营优惠,敬请原谅。
  • 贵宾房最低消费
  • 大贵宾房的最低消费为HK$8,000
  • 标准贵宾房的最低消费为HK$5,000
  • 如订位时,因其他雅座已经客满,而获安排使用该等贵宾房,则无最低消费的限制。
  • 不准拍摄
  • 为了各位贵宾之私稳,在本店范围内,在未经本店同意前,不方便进行任何形式之拍摄,拍照或录影。这样的安排,实属为回应贵宾之要求,不便之处,敬请原谅。

宴会

除于本店餐牌上之各式套餐外,如有特别之需要,例如公司宴客、家庭聚餐、朋友喜庆、情人生日等,本店之经理及主任均乐意为了预先订出餐单,一般由每位HK$1,000至HK$1,500不等,欢迎查询。

  • 店长推介尊贵铁板烧晚膳(四人用)
  • 精选前菜
  • 温室蕃茄沙律
  • 极上刺身 5款
  • 北海道鳕长蟹
  • 福冈产黑鲍鱼
  • 监烧喜之次 (KINKI)
  • 宫崎牛肉 (A5)
  • 烧饭
  • 面豉汤
  • 静冈蜜瓜
  • (另加一小账)

交通

  • 免费代客泊车
  • 每天晚上六时后,于新宁道八号之入口设立了免费代客泊车服务,直至晚上十一时。
  • 协助驾驶回家服务*
  • 自香港特别行政区政府针对酒后驾驶之罚则提升后,本店亦提供了多一个选择给我们的贵宾,只需要HK$250连同回程之的士费用,代客泊车服务员可代劳驾驶及送您们回到府上,让阁下可以开怀畅饮!
  • *受条款限制。
  • 停车场
  • 新宁道– 新宁大厦停车场
  • 每半小时 $14
  • 高度限制 1.85M
  • 只接受八达通、VISA及MASTERCARD
  • 24小时开放
  • 希慎道 – 利园一期
  • 星期一至五 每半小时 $18
  • 星期六、日及公众假期每半小时$20
  • 高度限制 2.0M
  • 只接受八达通、VISA及MASTERCARD
  • 营业时间 – 07:30-00:30
  • 边宁顿街 – 利园二期
  • 每半小时 $16
  • 高度限制 3.6M
  • 只接受八达通、VISA及MASTERCARD
  • 24小时开放
  • 公共交通
  • 港铁- 铜锣湾站F出口(黄金广场)
  • 从港铁站出口到地面后,右转沿恩平道经恩平中心、亨利中心、利园二期、友邦中心到达中国太平大厦恩平道入口,电梯请按2字。

相集 - 铁板烧

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