Hana Sakazuki

花盃のご紹介

"花盃"は2004年12月の開業以来、日々本格的な日本料理をお客様にご提供しております。ここ"花盃"ではシェフが厳選した旬な魚介類と日本各地より仕入れた高級食材をふんだんに使用し、一度食べたら忘れられないおいしさです。香港最大手のテレビ局TVBの美食紹介番組「名人飯堂」をはじめ、数々のマスコミ等にて紹介されております。日本各地より産地直送の新鮮な高級食材にこだわり、毎日航空便にて仕入れております。いつも質の高い料理をご提供出来る様万全を尽くし、ここ"花盃"にて皆様が心地よい一時を過ごして頂けるように最善を尽くしております。

有名料理
香港の繁華街のコーズウェイベイ(銅鑼灣)にあり、6000万平方フィートの広さに、約90座席を備えております。香港で有名な鉄板焼料理屋であり、全部で14名までの鉄板焼席はもちろん、5名から13名までのVIP鉄板焼個室も完備し、20年以上の経験を持つシェフが美味しいお料理を提供しています。最新式の排煙システムで、髪や服に匂いがつく心配もありません。

鉄板焼以外にも刺身、お寿司など豊富に取り揃えております。食材は毎日航空便にて日本各地より産仕入れておりますので、新鮮で美味しい料理を楽しめます。お寿司カウンター席は11席があります。席数に限りがございますので、事前予約をおすすめです。

皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。

鉄板焼

鉄板焼席:10-14名様用のお席。14名様までご利用頂けるくつろぎのお席完備。

VIP鉄板焼個室(小):5-7名様用の個室2室。ご接待などに最適です。

VIP鉄板焼個室(大):10-14名様用の個室2室。歓送迎会・会食・誕生日等の記念日におすすめです。

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お寿司

寿司カウンター席:11席。バラエティーに富んだ旬な魚介類のお刺身・寿司ネタは毎日空輸で仕入れ、 当店の寿司職人たちによる匠な包丁さばきを見ながら、美味で新鮮なお刺身・寿司を楽しめます。 カウンター席は11席限定ですので、事前予約をお願い致します。和食ラウンジ席では6-12名までの個室も多数ございます。

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和風料理

和食ラウンジ席はソファ席と2-20名様までのテーブル席があり、歓送迎会・ご会食・誕生日等の記念日にもおすすめです。ランチを始めディナーでもきっとご満足していただける事と思います。伝統の純和風料理・懐石料理はもちろん、創作和風料理と創作寿司等のバラエティ豊富なメニューをご用意致しております。中でもおすすめの逸品は、口の中でとろける"花盃"名物のフォアグラ寿司は絶品です。是非一度ご賞味下さいませ。

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お酒

当店では「最高の料理と真心こもったおもてなし」をモットーに、お客様にはいつも旬な食材を使用した料理と共に各種酒類もご提供しております。日本各地から集めた銘酒の数々、又入手困難な限定酒やプレミアム酒、皇室ご用達酒や世界各国のワインも豊富な品揃えで皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

  • 酒類のお持込について
  • お酒やワイン等のお持ち込みに関しましては、持ち込み料と致しまして1本につき、HK $300(750mlまでのボトル)・HK $500(1.8Lまでのお酒ボトル)とさせて頂きます。
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お問い合わせ

  • 連絡先情報
  • 花盃日本料理 鉄板焼
  • 2nd Floor, Phase II, China Taiping Tower,
    8 Sunning Road, Causeway Bay, Hong Kong
  • 電話2577 9799
  • ファックス2858 2780
  • ランチ12pm - 3pm
  • ディナー6pm - 11pm

予約

花盃日本料理鉄板焼は全店約120席(鉄板焼席・VIP鉄板焼個室・お寿司カウンター席・ソファ席・テーブル席)があります。鉄板焼以外にもお刺身やお寿司や和風料理などメニューはいろいろ種類の料理を提供しています。料理の種類により違う座席がありますので、ご予約時にご希望の座席を選んでください。

  • 予約
  • 月から木事前予約がおすすめです
  • 金・土・日・休日数日前のご予約をおすすめします
  • 昼食午後12時 - 午後3時
  • 夕食夜6時 - 夜11時
  • クレジットカード
  • お支払いは以下のクレジットカードをご利用いただけます。
  • AMEX・DINERS・VISA・MASTER・中国ユニオンペイ
  • ※申し訳ございませんが、現在クレジットカードの特典はございません。
  • VIP個室最低料金
  • VIP個室(大)の最低料金 - HKD8,000
  • VIP個室(標準)の最低料金 - HKD5,000
  • ※満席の場合にはVIP個室にご案内することもございます。その場合は最低料金ございません。
  • 写真等の撮影禁止
  • プライバシー保護のため撮影禁止となっておりますので、 ご協力お願い致します

宴会

メニューのコース以外にも、ご要望に応じます。ご接待・お仲間同士・誕生日・記念日など各種会合お任せ下さい!一般的にはHKD1,000からHKD1,500(一人当たり)です。ご連絡お待ちしております。

アクセス

  • 無料の係員付き駐車サービス
  • 夜の6時から11時まで、新寧道8号の入り口で無料の係員付き駐車サービスをご利用いただけます。
  • 運転代行サービス
  • 香港政府が飲酒運転の厳罰化の後に、本店は運転代行サービスを行っています。代行代HKD250+タクシー代だけで、代行運転者がお客様に代わってお車を運転し、ご指定の場所(ご自宅等)までお送りします。ご心配なく飲んでください。
  • ご利用条件・規約がございます。
  • 駐車場
  • 新寧道 – 新寧ビル駐車場
  • HKD14 30分
  • 高さ制限 1.85Mまで
  • 駐車料金のご精算がオクトパス・VISA・MASTERでお支払いいただけます。
  • 24時間開放
  • 希慎道 – 利園一期 ( リーガーデンズ 1 )
  • 月から金 HKD18 30分
  • 土・日・休日 HKD20 30分
  • 高さ制限 2.0Mまで
  • 駐車料金のご精算がオクトパス・VISA・MASTERでお支払いいただけます。
  • 営業時間 – 07:30-00:30
  • 邊寧頓街 – 利園二期 ( リーガーデンズ 2 )
  • HKD16 30分
  • 高さ制限 3.6Mまで
  • 駐車料金のご精算がオクトパス・VISA・MASTERでお支払いいただけます。
  • 24時間開放
  • 公共アクセス機関
  • 地下鉄 -銅鑼灣站 F出口 ( 黃金廣場 )
  • 銅鑼灣站地下鉄のF出口から出て、右に回って恩平道沿いを進むと、恩平中心、亨利中心 ( ヘンリー ハウス )、利園二期 ( リーガーデンズ 2 )、友邦中心経由で、中國太平大廈 (China Taiping Tower) を見えます。そのビルの2階です。

写真 - 鉄板焼

  • お得な情報
  • 申し訳ございませんが、現在お得な情報はございません。
    またの機会をお待ち下さい。

写真 - お寿司

  • お得な情報
  • 申し訳ございませんが、現在お得な情報はございません。
    またの機会をお待ち下さい。

写真 - 和風料理

  • お得な情報
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    またの機会をお待ち下さい。

写真 - お酒

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    またの機会をお待ち下さい。
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